Cuando visitas por primera vez el Hotel Los Monteros puedes sentir que has abandonado la península y estás en algún lugar paradisiaco. Los Monteros abrió sus puertas en abril de 1962, fue uno de los primeros cinco estrellas de la zona, que recibió la catalogación de gran lujo posteriormente. A lo largo de estos más de 50 años, han pasado pasado momentos difíciles, pero ha sabido renacer y adaptar sus servicios a los nuevos tiempos y al nuevo cliente, gracias a un excelente equipo de profesionales dirigidos con brillantez por su director Fernando Al-Farkh.
Destaca la paz que se respira en los jardines, con puentes y fuentes. Un entorno especial junto a la gran piscina cristalina, en el que uno desea que el tiempo se detenga descansando en las tumbonas. Alrededor diferentes módulos con lujosas habitaciones, salones, piano/bar y restaurante. Disponen de spa, lo que permite que se pueda disfrutar del hotel durante todo el año. El servicio que ofrecen es de máximo nivel y el personal te da un trato exquisito en todo momento. No podemos olvidar que por allí han pasado personas de la talla de la reina Ingrid de Dinamarca, Audrey Hepburn, Debora Kerr, Richard Burton, Michael Jackson y los españoles Plácido Domingo, Miguel Poveda, y muchos más (además de los que no te cuentan respetando así el anonimato solicitado en las estancias).