Colección 68, rinde homenaje a los fundadores de la bodega Viña Costeira.
Un grupo de visionarios y rebeldes que en 1968 rompieron con las tendencias vinícolas de la época, con el fin de recuperar las variedades de uva históricas de Galicia: Loureira, Torrontés, Godello, Albariño y Treixadura, entre otras.
Colección 68 están enmarcado en la D.O. más antigua de Galicia y posiblemente una de las más antiguas de Europa, el Ribeiro. ubicada en las cuencas del río Miño y sus afluentes Arnoia y Avia
Se elabora con fermentación tradicional en depósito de acero inoxidable a 18ºC, breve crianza sobre lías y posterior maduración en depósito.
Este vino armoniza con todo tipo de pescados y mariscos, incluso muestra buen maridaje con carnes blancas.
Notas de cata
- Uva: 85% Treixadura, 10% Albariño y 5% Godello.
- Temperatura de servicio: 8ºC
Amarillo pajizo con reflejos verdosos, brillante y luminoso.
Aroma intenso, destacando su gran frutosidad donde sobresalen la manzana, el melón, frutos de hueso y notas de miel.
En boca es sabroso, frutal, amplio y muy persistente, pleno de complejidad y de elegancia.
Precio aprox 10€ www.costeira.es
