Empresario desde 1987 y Mentor empresarial desde 2001.
Más de 25 años desarrollando proyectos empresariales, realizando mentoring y asesoramiento para empresas y emprendedores.
Experto en marketing gastronómico. Mi trayectoria profesional ha girado siempre en torno a la comunicación, ventas y marketing. Creador de rutas gastronómicas tan conocidas como la Ruta Sentero y el Rabo de Toro, Pulpo Pasión, la Ruta de la Paella y el Arroz y la Ruta de la Fabada y las Verdinas, como acciones de dinamización de la hostelería, generando valor a los sectores productores.
Miembro de la Academia Castellana y Leonesa de Gastronomía y de «Compromiso Asturias XXI».
Una de las 25 personas más influyentes de España en el Área de la Gastronomía, realizado por merca2.es en 2019, 2020, 2021 y 2022.
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