Premios Cubi Excelencia Gastronómica 2016

 Foto premiados OKLa Federación Española de Cocineros y Reposteros (FACYRE) celebró la primera edición de los Premios Cubi a la Excelencia Gastronómica coincidiendo con su tradicional cena de Navidad, donde se reconoció la labor de importantes personalidades que han trabajado a favor de la gastronomía española sin estar vinculados directamente con esta. Estos premios reconocen el trabajo de profesionales en ámbitos como la economía, la ciencia, la comunicación, las artes escénicas o la solidaridad entre otras.

Según el presidente de FACYRE, Mario Sandoval en su intervención  “se busca el crecimiento y reconocimiento del mundo gastronómico y estos prem
ios suponen una oportunidad para galardonar a todos los profesionales que sin pertenecer al sector de la hosteler
ía nos ayudan crecer cada día”

Los premios fueron conducidos por la presentadora Irma Soriano y se desarrollaron el recién inaugurado Florida Park, donde multitud de chefs, empresarios, medios de comunicación y amigos de FACYRE se dieron cita.

Paco Roncero, Mario Sandoval, Diego Guerrero, Pedro Larumbe, Javier Aranda, Ricardo Sanz, Sacha Hormaechea, Salvador Gallego, Pepa Muñoz, Barbará Buenache, Joaquín Felipe o Juan Antonio Medina, fueron los encargados de entregar los premios.


Ganadores de esta 1ª edición:

PREMIO CUBI CIENCIAS POLÍTICAS

“Por su contribución a la cultura y la educación”

Excl. D. Iñigo Mendez de Vigo, Ministro de educación, cultura y deporte.

 

PREMIO CUBI DIVULGACIÓN Y PROYECCIÓN DE LA GASTRONOMÍA Nacho Sandoval y Adrian Mayorga Premios CubiESPAÑOLA

“Por su labor como presidente del Grupo PRISA y por creer en la gastronomía como marca España”

D. Juan Luis Cebrián, Presidente del Grupo PRISA

 

PREMIO CUBI DERECHO Y GASTRONOMÍA

“Por crear el primer congreso Existe un derecho a la gastronomía

D. Javier Cremades, presidente despacho Cremades & Sotelo

 

PREMIO CUBI A TODA UNA VIDA DEDICADA A LA GASTRONOMÍA

“Por haber dedicado toda una vida a la excelencia gastronómica”

D. Ymelda Moreno, Marquesa de poza y presidenta de la cofradía de la buena mesa.

 

PREMIO CUBI COMUNICACIÓN Y GASTRONOMÍA

“Por ayudar al sector a difundir la gastronomía española”

D. Manuel Villanueva, director general de Mediaset España

 

PREMIO CUBI COACHING GASTRONÓMICO

“Por ayudar al sector a gestionar equipos con éxito”

D. Mila Nieto, directora general de Tiempo 21.

 

PREMIO CUBI ARTES ESCÉNICAS

“Por difundir las bondades de la gastronomía española”

D. Juan Echanove, actor

 

PREMIO CUBI ECONOMÍA Y GASTRONOMÍA

“Por ayudar a los grandes chef de España a mejorar en sus negocios gastronómicos”

D. Luis Huete, “el mejor pensador de Management”

 

PREMIO CUBI GASTRONOMÍA SALUDABLE

“Por ayudar a la sociedad a tener hábitos saludables en la alimentación”

D. Gregorio Varela, Catedrático de nutrición.

 

PREMIO CUBI INNOVACIÓN Y SOSTENIBILIDAD GASTRONÓMICA

“Por crear el congreso de ciencia y gastronomía”

D. Marta Miguel, científico del CSIC

 

PREMIO CUBI GASTRONOMÍA SOLIDARIA

“Por ayudar a los más necesitados que puedan comer a diario”

Padre Angel. ONG Mensajeros de la Paz

 

PREMIO CUBI GASTRONOMÍA INTERNACIONAL

“Por ser el creador de la cocina de la libertad y llevar la gastronomía española a lo más alto”

D. Rafael Anson, presidente de la Real academia de Gastronomía

 

www.facyre.com