II Ruta de la Paella y el Arroz

Junto con el Centro Superior de Hostelería del Mediterráneo y en colaboración con Bodegas Azpilicueta, Arroces Santo Tomás, Asociación Empresarial de Hostelería La Viña, Aceites Egoleum y Renfe, organizamos la II edición de la Ruta de la Paella y el Arroz en Madrid del 10 al 26 de junio de 2016.

Con este proyecto gastronómico buscamos impulsar y promocionar el sector de la hostelería especializada en arroces de Madrid, fomentando el consumo de la Paella y el arroz en la Comunidad, a través de la participación y colaboración de  restaurantes, empresas e instituciones. Madrid ofrece una variedad extensa de platos típicos españoles, pero si existe un plato que destaca por encima de todos es el Arroz y la Paella, uno de los platos más identificativo e internacionalmente conocido de la cocina española.

En esta segunda edición participaron un total de 27 establecimientos de gran tradición y relevancia en la elaboración de arroces, con menús en los cuales se pudieron degustar desde la paellas más conocidas, a los tradicionales arroces caldosos pasando por innovadoras recetas de platos elaborados con arroz. Bodegas Azpilicueta, con sus vinos Blanco, Rosado y Tinto, patrocinaron nuevamente esta ruta.

Toda la información sobre la ruta aquí

Info

  • Author : nachosandovalweb
  • Date : 10 junio, 2016
  • Category : Gastronomía, masonry, rutas

Nacho Sandoval