Francisco Moyano y Diego Tirados Ganadores de la Liga de Cocina Euroanchoas

Francisco Moyano y Diego Tirados, cocineros del Hotel Villa Magna, se proclaman ganadores de la Gran Final de la Liga de Cocina Euroanchoas  organizada por Nacho Sandoval Estrategias and Marketing en colaboración con la asociación de cocineros y reposteros de Madrid, ACYRE, y patrocinada por Euroanchoas

Finalmente solo una pareja podía ser la ganadora, y en esta edición han sido los cocineros Francisco Moyano y Diego Tirados del restaurante del Hotel Villa Magna, que sorprendieron al jurado, unánimemente, con su plato elaborado con Lomo de Buey y Solomillo de Vaca Vieja de Euroanchoas, con bases Custom Culinary. Además también tuvieron que presentar una ración de Callos a la Madrileña. Esta pareja ostentará el título de Campeón de la Comunidad de Madrid durante un año y representará a la Comunidad de Madrid en el Campeonato de España que organiza la Federación de Cocineros y Reposteros (FACYRE) el próximo mes de septiembre en Tenerife. Quedaron subcampeones de la Liga de Cocina, Agustín Herrera y Jose A. Corral del Hotel Iberostar Las Letras. En cada una de las 3 eliminatorias de la liga, así como en la final, se ha contado con presentadores muy reconocidos y queridos en el mundo de la cocina: Juan Pozuelo, Sergio Fernández y Alberto Granados.

Campeones Liga Acyre

Categories : Eventos, Gastronomía, Premios


Comentarios recientes

    Categorías