Category Archive: Gastronomía

PRIMAVERA ❤️ FRUTA

Volvemos un año mas, junto a Luis Pacheco 😀. Primavera ❤️Fruta, en el Escenario de Platea Participan la experta nutricionista Sonsoles Muñoz Baeza Lola Roman Gallego de Mercamadrid, Esther Sanchez de Frutas E Sánchez y Mandarinas #Tamgo acompañando a Luis Pacheco Torres, el mejor embajador de la fruta y del comercio de proximidad. Además tenemos […]

QUEEN BURGER GOURMET

Acompañado de Rosa Román y Cesar Gonzalez nos acercamos a conocer uno de los mejores locales para comer hamburguesas de Madrid 🍔 Queen Burger Gourmet de Javier Crespo, en la calle San Modesto, 34.Hay 18 variedades diferentes con distintos tipos de carnes, así que posibilidades infinitas. Yo he probado una ESPECTACULAR Hamburguesa Granjera, con bacon, […]

Cena de Campeones Miniature Pintxos Congress

Miniature Pintxos Congress abrirá su edición 2019 con su ya tradicional Cena de Campeones, que reúne en torno a un menú de excepción a los mejores pintxos del año, los vencedores de los certámenes provinciales de Araba, Bizkaia, Gipuzkoa y Navarra. José Antonio de Parla y Maikel Santos de El Portalón de Vitoria-Gasteiz, actuales campeones […]

THE WESTIN PALACE, MADRID HOMENAJEA A PAUL BOCUSE

‪Hoy día lluvioso y frio en Madrid nos acercamos al hotel The Westin Palace, Madrid a probar el menú 🔝diseñado especialmente por su chef ejecutivo José Luque, en homenaje a #PaulBocuse y que se podrá degustar en el servicio de cenas, a lo largo del mes de marzo, en el restaurante la Rotonda, junto a […]

Espectáculo de MARQUINETTI en el Casino Gran Madrid

El Casino Gran Madrid pone en marcha el Mes de la Cocina Italiana, donde el público podrá degustar diferentes platos de un menú hecho para la ocasión, Productos de primer nivel llegados única y exclusivamente de los mejores puntos de la geografía italiana para que este mes 100% italiano signifique una experiencia a todos los […]

Restaurante Adri en Valdemoro

Después de un año y unos meses de la visita prometida a Javier Megia, junto a Irene Doña Garcia nos acercamos a conocer los famosos arroces, más de 20, del restaurante Adri en Valdemoro, ya que estamos ultimando la III edición de la Ruta de la Paella y el Arroz en Madrid, para finales de […]

ULTIMO!! Restaurante Coque se traslada a Madrid

Con motivo del futuro traslado del restaurante Coque (dos estrellas Michelin) de Humanes a Madrid,  tuve el honor de ser invitado  a uno de los últimos servicios, acompañando a Mario Sandoval (chef) Juan Diego Sandoval (jefe de sala) y Rafa Sandoval (sumillier). Se trataba de un menú exclusivo y de edición limitada dónde poder despedirse […]

Cocinando en casa con Joaquín Felipe

Comiendo en casa con Joaquín Felipe Desde bien pequeño la cocina ha ido formando parte de su ADN. Su madre, Pilar, era  cocinera en el Hotel Asturias, y por allí se acercaba a visitarla a menudo. Se acercaba por la puerta de atrás y silbaba a su madre, que salía con  un croissant en mano, agradeciendo la […]

DANS LE NOIR Toda una experiencia sensorial. 

Tras 13 años de éxito internacional, llega a Madrid una nueva experiencia única, gastronómica, humana y sensorial, que podrás ver… o no. Dans Le Noir (en la oscuridad) está ubicado en pleno Madrid de los Austrias, en la Plaza del Biombo, nº 5. Un concepto de ocio que propone disfrutar de la gastronomía de una […]

Comentarios recientes

    Categorías