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La Yeguada La Perla

Lo primero que sorprende al entrar en la Finca de Matarosueros, a 25 km de Segovia, es ver tantos caballos en libertad, 200 caballos lusitanos para ser exactos, en plena naturaleza. Una vez que llegamos nos reciben Mónica y Alberto, un gran equipo de dos, que desde el primer momento hacen que te sientas como […]

Cocinando en casa con Irene Villa

 Hace seis años que se cruzaron nuestros caminos y cada día que me encuentro con Irene sigue sorprendiéndome su calidad humana, la magia que desprende y la energía con que transmite cada pensamiento o acción. Ha escrito cinco libros, y los dos últimos «Nunca es demasiado tarde, Princesa» y “Como el Sol para las flores” son […]

Figuero Tinus 2010

Acudí por primera vez, acompañado de mi buen amigo Paco Rodríguez, del Restaurante La Hoja en Madrid, a saborear la vendimia, a tierras de la Ribera de Duero, concretamente a La Horra, una pequeña localidad de la zona central de la ribera burgalesa  y descubrí su secreto mejor guardado, Figuero Tinus 2010. La Horra es […]

Tren Al Andalus

Seguro  que siempre has soñado con hacer un viaje de lujo y ahora con RENFE y sus trenes turísticos es posible. Hoy te hablamos de su palacio sobre ruedas: el tren Al Andalus. Tuvimos la suerte de visitarlo en la presentación de la temporada 2016 que hizo RENFE en la estación de Chamartín y os […]

Cerveza madrí

Una nueva cerveza se suma al creciente mercado de cervezas artesanas. madrí, es la nueva apuesta con chulería, de las cervezas artesanales La SAGRA (www.cervezalasagra.es). Cerveza tipo pilsner 5,0%  elaborada con el 100% malta de cebada española, haciendo de madrí una cerveza rubia, ligera, con notas afrutadas y ligero amargor final. madrí mola.


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