Archive: Jun 2016

Roberto Leal y Pepa

Cocinando en casa con Roberto Leal

Nací en Alcalá de Guadaíra (Sevilla) un 28 de junio de 1979. Soy periodista y presentador de televisión, licenciado por la Universidad de Sevilla. Me di a conocer en España Directo. Sí, yo era aquel muchacho con gafas de colores que dio la vuelta a España, unas cuantas veces, durante 4 años de cocina en cocina. Una de las experiencias más bonitas que me […]

Colección 68 Treixadura Viña Costeira

Colección 68, rinde homenaje a los fundadores de la bodega Viña Costeira. Un grupo de visionarios y rebeldes que en 1968 rompieron con las tendencias vinícolas de la época, con el fin de recuperar las variedades de uva históricas de Galicia: Loureira, Torrontés, Godello, Albariño y Treixadura, entre otras. Colección 68 están enmarcado en la D.O. […]

Nace Marbella All Stars

Un nuevo motivo para realizar una escapada muy especial a Marbella con sabor a Alta Gastronomía y Turismo en su máxima expresión. Marbella All Stars es una asociación impulsada por algunos de los principales actores de la Alta Gastronomía y el Turismo Excelente de Marbella, como, Fernando Al-Farkh director general del Hotel Los Monteros, el […]

El Café de la Ópera

Una de esas sorpresas agradables que descubres un día cualquiera. Obligado disfrutar de este espectáculo Gastro Musical, si vives en Madrid, o en tu próxima visita a la Capital En el Café de la Ópera, disfrutarás de una cena cantada  (55€ precio por persona) con fragmentos de “La Traviata” Entre plato y plato los cantantes […]

Francisco Moyano y Diego Tirados Ganadores de la Liga de Cocina Euroanchoas

Francisco Moyano y Diego Tirados, cocineros del Hotel Villa Magna, se proclaman ganadores de la Gran Final de la Liga de Cocina Euroanchoas  organizada por Nacho Sandoval Estrategias and Marketing en colaboración con la asociación de cocineros y reposteros de Madrid, ACYRE, y patrocinada por Euroanchoas Finalmente solo una pareja podía ser la ganadora, y en esta edición han […]

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Día Internacional del Sushi

El sushi, además de ser la principal referencia que tenemos de la gastronomía japonesa, es uno de los platos más populares en el mundo. Por ello, desde 2009, el 18 de junio se celebra el Día Internacional del Sushi. A partir de ese día los establecimientos y espacios especializados en Sushi suelen incorporar nuevas recetas […]

Yeguada La Perla

La Yeguada La Perla

Lo primero que sorprende al entrar en la Finca de Matarosueros, a 25 km de Segovia, es ver tantos caballos en libertad, 200 caballos lusitanos para ser exactos, en plena naturaleza. Una vez que llegamos nos reciben Mónica y Alberto, un gran equipo de dos, que desde el primer momento hacen que te sientas como […]

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